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穿书,我在七零吃瓜的日子

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第二十五章:凶男人识不得软娇娘,亏大发了
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告发自己的敌人怕自己告发他?

    乖乖,这也太小瞧又高抬自己了吧?

    她徐艳艳又不是让人讨厌的八婆,嘴很严的!

    她徐艳艳是柔弱的小女生哇,会想牵扯到举报别人的事情里嘛?

    当然不会!

    又不贱!

    看着地上单手提不动的肉,徐艳艳忍不住“嘿嘿”出声。

    刚刚搞得很严肃,结果就这?

    这凶男人脑子也不太聪明嘛!

    那就,别怪她徐艳艳不气了!

    将篓子连提带拖的搞进厨房,再把肉条一条条用铁钩子钩好,搭配上成串的辣椒、蒜头和分装的姜块,悬挂在厨房的房梁上。

    留下一条,打一盆清水浸泡上小半个钟头,再拿出洗去血水。

    于大锅中填满清水,将猪条扔入其中,加入大块姜片,大火煮到肉条从鲜红变得粉嫩,捞出再次清洗干净。

    重量级大刀上场伺候,猪条变成几十颗颗粒饱满的猪肉块和一小堆肥肉粒,均匀的躺在菜板上。

    野猪与生产队养的猪比,那就算是穷苦的猪了。

    天天为口吃的四处奔波,肉质虽紧实,但瘦肉多,肥肉少,炼不出多少油。

    不多,但也是有的。

    额外下油是不用了,只把锅洗干净,烧热,倒入猪肉块,加大火不停翻炒,直至猪肉表面全部挂上火再猛点就要炸的油水,便将猪肉块捞出备用。

    改小火,向锅中投入一二三四粒冰糖,合着泛点焦黄的猪油,慢慢炒化,糖与油不断交融,直到糖消失油渐红,便倒入爆炒好的猪肉块,再次加火翻炒至稍稍上色。

    倒入要钱的酱油和老爹徐半青舍不得的黄酒,加入家中仅剩的一点八角、香叶、桂皮,翻炒几下,让它们成为相亲相爱一家人。


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